valee d aoste chardonnay doc 770 2023 rosset terroir W4243_langhe_art

valee d aoste chardonnay doc 770 2023 rosset terroir W4243_langhe_artAlla vista si presenta con un bel colore, tipicamente paglierino. Sottile il bouquet olfattivo al naso, dove si avvertono richiami floreali alla ginestra e tocchi pi fruttati, in cui ananas e agrumi canditi si fanno pi evidenti. Entra in bocca con un sorso secco, fresco e sapido, decisamente armonico; chiude con un finale di buona persistenza. Il Vale D'Aoste Chardonnay DOC della cantina Rosset Terroir nasce da vigneti di circa 20 anni, allevati a

dejadas fermentar sólo con levaduras autóctonas y con una maceración de 25 días en los hollejos

Al naso si distinguono leggeri profumi floreali

Sin filtrar y sin aclarar

con aromas de gran complejidad y un sorbo magistral en cuanto a elegancia y personalidad

È un Bianco che nasce a un’altezza di 750 metri sul livello del mare

a pesar de su densa estructura tánica

lo mejor es servirlo con gambas flambeadas

La vinificazione avviene in acciaio

se seleccionan rigurosamente durante la vendimia y se dejan secar durante al menos tres meses en el fruttaio

Una botella en la que el chardonnay

También va muy bien con tartas saladas o platos de marisco

frutta secca e sentori evolutivi