Expositor madurador de carne 1300 litros INFRICO AGB1402MDAB Carros transporte y bandejeros

Expositor madurador de carne 1300 litros INFRICO AGB1402MDAB Carros transporte y bandejerosDescripcin expositor madurador de carne INFRICO AGB1402MDAB Se trata de un expositor diseado para la maduracin de la carne, diseado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fcil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas, con control de la humedad del 45% al 85%. Pensado para profesionales carniceros. El interior con guas y fondos embutidos y uniones curvas son fciles de limpiar y

• La placa de cocción de 6 mm de espesor

• Potencia (kw): 48

Descripción expositor refrigerado TEFCOLD UPD80-BLACK

• Dimensiones: 400 x 320 x 625 mm (An x F x Al)

Elige entre opciones de iluminación LED para crear una atmósfera cautivadora y atraer a los clientes

1 carros GN1/1 / 1 carro GN2/1 / EN 600x400 / EN 600x800

3 ó 4 puertas batientes de cierre automático

• Dimensiones axfxh mm:730x510x500

fallo de sonda

•Peso (kg): 764

• Superficie útil: 1000x400 mm

Peso 48 kg