Baguette (300g) Vino

komorniksadowygliwice.pl
$ 1100.00
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Description

Baguette (300g) VinoMs que pan, es costumbre. Masa madre, fermentacin lenta y respeto por la tradicin francesa para lograr una miga alveolada y elstica. Corteza crujiente, interior ligero. Es el pan que cumple todos los roles en la mesa: se unta, se acompaa y, si sobra, se guarda para el da siguiente (aunque rara vez pasa).

Elaborado con leche de vaca en la región de Île-de-France

junto a notas de pan tostado y fruta seca

En la bodega se recibe la fruta y se hace el encubado de manera diferenciado

eliminando su pungencia y aportando una versatilidad única en la cocina

con cristalizaciones de tirosina que confirman su maduración óptima

En boca se muestra interesante

Hecha el mismo día

sal y aceite de oliva

Una combinación sana

Una caja creada para compartir sin apuro

es una leyenda

y te transporta sin salir de casa

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