domaine alain normand macon ige chateau london 2018

domaine alain normand macon ige chateau london 2018Alain Normand en zijn vrouw Sylvaine combineren de traditie met moderniteit. Er wordt veel belang gehecht aan het terroir, aan de productie en het zo natuurlijk mogelijk maken van de wijn. Het doel is niet om de natuur te domineren, maar om haar te begeleiden, te laten groeien en er het beste uit te halen. Chateau London is een van de eerste plaatsen die in de Mconnais werd gebruikt begin jaren 70. De verklaring voor de naam is te vinden in Parijs en

daarna 24 maanden op fles

waarvan 25 hectare beplant is met rode druivensoorten en 4 hectare met witte druiven

florale tonen en kruidige tinten

De wijn heeft een diepe granaatrode kleur met paarse tinten

De tannines blijven lang hangen in de afdronk

Guillaume en Baptiste

De Domaines Aussières Rosé van Domaines Barons de Rothschild (Lafite) is een elegante en frisse rosé uit Languedoc

De jeugdige wijn uit de Corbières-regio verrast met een langdurige afdronk

gevogelte (bij voorkeur gebakken of gegrild)

meerdere keren per dag

vestigde zich in 1993 in de Mâconnais en beheerde 13 hectare wijngaarden

rijke tannines en krachtige zwarte vruchten