💥Sang Bleu Rosado Dalla Valle

💥Sang Bleu Rosado Dalla ValleNOTA DE CATA Sang Bleu en rosado con Garnacha y Syrah del Languedoc: fresa, frambuesa y sanda con notas florales en nariz fresca y festiva. La boca tiene cuerpo ligero y acidez fresca que refresca; el Sang Bleu de Mariatinto en su versin rosada para quienes prefieren la frescura sobre la estructura. PERFIL DEL VINO CuerpoLigero TaninosSin taninos AcidezAlta Estilo Fresco Festivo FICHA TCNICA Varietal Garnacha, Syrah Regin Languedoc, Francia Crianza

Monumental · 6L

El Brut Prestige Rosé de Taittinger en el formato Magnum que garantiza larga evolución: manzana fresca

Francia Crianza Crianza en barricas de roble francés Bodega Château Mouton Rothschild Añada 2015 Capacidad 750 ml % Alcohol 13

Accesible · Opus

La boca tiene equilibrio entre frescura y estructura con un final persistente

Reserva · Artístico

Preparaciones con jitomate

Château Figeac en la generosa cosecha 2009 con 96 puntos de Wine Enthusiast: rojo oscuro con frutas negras

cedro y especias en un vino de gran carácter con taninos muy finos e integrados por 20 años de botella

el Estate Red napense para el cellar de largo plazo

especias y miel en nariz bien expresada

Nero d'Avola del Valle de Guadalupe de Montefiori/Paoloni —uno de los pocos productores mexicanos que trabaja esta cepa siciliana—: fruta roja y negra madura con especias mediterráneas y el carácter solar de la cepa en nariz