Old Road Wine Butcher and Cleaver Cape Blend 2022 Mourvedre

Old Road Wine Butcher and Cleaver Cape Blend 2022 MourvedreButcher and Cleaver 2022 Shiraz (62%) Pinotage (31%) Mourvdre (5%) Malbec (2%) Shiraz schittert in deze opwindende combinatie met zijn pittige rokerigheid en smaken van rijpe bessen, Pinotage voegt een onmiskenbare bijdrage toe aan de melange, afgerond met een vleugje Mourvedre. Een geweldige begeleider van gegrild lamsvlees of wild. In feite is het een must voor vlees.

Complexe aroma's van viooltjes en witte bloesems worden gecombineerd met geconcentreerde bosbessen

Merlot 39% geeft Serie M zijn soepelheid en complexe smaken van rood fruit

kenmerkend voor de variëteit

De Rubicon 2021 is zelfs jong een grote charmeur

die door de jaren heen zijn geëvolueerd en van generatie op generatie zijn doorgegeven

met een verkwikkende lift op de zeer lange

Een deel van deze wijn werd gefermenteerd en gerijpt in betonnen eieren om het mondgevoel en de aanhoudende afdronk te versterken

Deze wijn is gemaakt van druiven die worden verbouwd in de  Finca La Planta

aromaten en tannine controle

De hele fermentatie wordt nauwgezet gecontroleerd om ervoor te zorgen dat alle natuurlijke aroma's en smaken behouden blijven

afkomstig van wijngaarden gelegen in een mix van leisteen en granietbodems op grote hoogte

de wijn is ook prachtig weelderig met vleugjes warme butterscotch en amandel