puligny montrachet 2023 domaine jean louis chavy W4041_3card

puligny montrachet 2023 domaine jean louis chavy W4041_3cardDorato e luminoso. Al naso un piacevole sentore di lime e talco, con una forte componente di erbe mediterranee. Fresco, succoso e corposo, ha profondit e concentrazione, tensione e nerbo, e un finale lungo e maturo. Questo notevole Puligny Montrachet del Domaine Jean Louis Chavy un grande vino bianco che nasce dai migliori vitigni di chardonnay della zona. Il particolare terroir regala al vino una mineralit affilata, un'opulenza che non sfocia mai

È perfetto in abbinamento a preparazioni a base di pesce o crostacei

si abbina anche con i formaggi di montagna di media e lunga stagionatura

E dotato di unottima versatilità gastronomica

sostenuto da un calore e da unacidità mai eccessivi ed anzi perfettamente integrati allassaggio

Pruébalo con ostras

la Bonarda di Cascina Gilli è vino da bere rigorosamente con carni stufate e brasate

Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc

tras una escrupulosa cata

I vigneti con cui viene realizzato questo spumante si trovano nelle valli di Awatere e Wairau

Siamo infatti di fronte a un’azienda che oramai è diventata punto di riferimento per l’enologia siciliana

Di grande tipicità e gradevole concentrazione

Si apre al naso con profumi di rosa