Domaine Denis Jamin, Cuvée "Les Chenes", Sauvignon Blanc, Reuilly AOC, Bio, 2022 minervois

Name: Domaine Denis Jamin, Cuvée "Les Chenes", Sauvignon Blanc, Reuilly AOC, Bio, 2022 minervois
Brand: komorniksadowygliwice.pl
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Domaine Denis Jamin, Cuvée "Les Chenes", Sauvignon Blanc, Reuilly AOC, Bio, 2022 minervoisDomaine Denis Jamin, Sauvignon Blanc Reuilly AOC, Cuve "Les Chenes" Agriculture Biologique Valle de la Loire France Cpage : Sauvignon blanc 100 % Culture : Une des parcelles des Pierres Plates en milieu de coteau Sol argilo calcaire Kimmridgien du jurassique moyen Certifie en agriculture biologique (VERITAS) et biodynamie (DEMETER) Vinification : Fermentation alcoolique en cuve inox sur levures indignes Fermentation malolactique en demi muids de 400

Ce Cognac issu des meilleurs crus et présente des caractéristiques tout en finesse:

Cette parcelle surplombant la Loire

Jancis Robinson - 17

Elevage : L’élevage se fait pendant 10 mois en foudre

Maison familiale depuis 4 générations

Matière structurée

le vin possède beaucoup de fond

Decanter September 2017 - 91 points

servir à 16-18°C

DÉGUSTATION

3 Years Blended Scotch

voire même de 50 à 75 an

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