SAQ Chardonnay 2023, Koerner, Adelaide Hills, Australie #29

SAQ Chardonnay 2023, Koerner, Adelaide Hills, Australie #29Suivez ce lien pour SAQ Blanc d'Adelaide La rgion dAdelaide Hills en Australie du Sud est lune des plus rcente au niveau de la viticulture avec une renaissance dans les annes 70. Mais au cours des 20 dernires annes, Adelaide est devenue un des endroits les plus rputs pour le renouveau australien. Avec ses paysages clectiques passant de montagneux valles, on y produit dans un des climats les plus fais du pays, des raisins de qualit exceptionnelle.

Le nez sera délicat

son chardonnay se retrouve sur les grandes tables britanniques et c’est le début d’une aventure qui se poursuite encore aujourd’hui sur les 50 ha des Terres Dorées

La tendance est moins aux grandes tablées du samedi soir

Pour l’anecdote : Moutier Amet comme un synonyme de monastère qu’abritait auparavant la parcelle

Appellation régionale mentionnant le cépage (la seule)

Présents sur plusieurs appellations de la région

25$ en saq

Pour l’anecdote :  la forme unique de la région

À la tête du domaine Estelle et Pierre Clavel qui s’installent dans les années ’90 au Mas de Perié pour y débuter une aventure que leurs deux fils poursuivent toujours

Ce sont là les trois termes qu’aiment utiliser les marchands qui représentent la famille Brocard

à avoir été frappée par le phylloxera

Mais même si le cépage est naturellement peu expressif