Tomahawk Salangus Halal AngusVendu la pice de + 1,4kg, emballe sous vide. Le Tomahawk de buf Salangus Halal est une pice dexception. Apprcie des amateurs de viande haut de gamme, cette pice est idale partager lors de vos repas festifs ou pour impressionner vos convives. Grce la qualit du buf Salangus Halal, rput pour son persill et sa saveur riche, chaque bouche est une exprience gustative unique. La race Salers Angus, originaire de llevage Aux Pturages de Samuel Fouilliard en
Cette entrecôte Frissona maturée bénéficie d'une maturation maîtrisée dans nos chambres froides
La meilleure partie du chevreuil
Cette pièce exceptionnelle est idéale à partager avec vos proches lors de moments gourmands et conviviaux
Les côtes sont nettoyées par nos bouchers pour une présentation et une cuisson optimales
Préparé à partir de blanc de dinde sélectionné
Entrecôte Holstein maturée
Le contre-filet Angus est une pièce de boeuf appréciée pour sa tendreté et son goût riche
sublimée par une marinade parfumée à l’échalote qui révèle toute la richesse du bœuf
Une viande issue pâturages irlandais
Coupées du flanc des bovins Angus
à travers notre somptueuse côte à l’os de boeuf Angus Australien
Préparé dans nos ateliers avec du thym
