Domaine Juliette Avril, Viognier, 2014 Espagne

Domaine Juliette Avril, Viognier, 2014 EspagneDomaine Juliette Avril Viognier, Vin de Mditerrane France Sol Argilo calcaire. Surface 1 hectare. Cpages 1OO% Viognier. Vendanges Dbut septembre. Les contrles de maturit commencent un mois avant les vendanges. Cueillette manuelle avec tri. Vinification Fermentation naturelle avec contrle de temprature. Blocage de la fermentation malolactique afin de conserver d'avantage de fruit et d'armes primaires ainsi qu'une certaine fracheur. Conservation 3

longue et riche

2 Flacons de Santenay 2013

notes de coriandre

IGP Principauté d'Orange

Côte Rôtie

C’est un vin de « conversation » qui peut être servi à l’apéritif ou avec des poissons

Robe noire et profonde avec des reflets violets

Rondeur et équilibre

Chateau Lestours Clochers "Les Pénitents"

Le Vacqueyras 1717

Vieux Clocher

lièvre à la royale