Ploussard Côte de Feule 2023 VP FIN

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Description

Ploussard Côte de Feule 2023 VP FINUne des cuves signature du domaine, un Ploussard trs intense et complexe avec des notes de fruits rouges voire mme de fruits exotiques. Une cuve qui sduira normment par son aromatique la fois exubrante et lgante. Cette parcelle de Ploussard offre une interprtation particulirement dlicate du cpage emblmatique de Pupillin. Implantes sur des calcaires drainants, les vignes produisent un vin lger en couleur mais prcis dans sa structure. Caractristiques

Elevage : 12 mois

Sol et Terroir :  Schlossberg

Sol et Terroir : issu de plusieurs secteurs d’un vaste lieu-dit

situé à l'ouest de Beaune

Cultivées en bio depuis 2008

Le vin associe agrumes mûrs et amers fins

96/100 Robert Parker

avec des arômes de fruits à chair blanche

Un Champagne frais et salin en fin de bouche

avec des fermentations en grappes entières

Plus dense et plus puissant que les autres cuvées du domaine

de fleurs et d’épices douces

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