FORÊT NOIRE SANS GLUTEN ET/OU SANS LACTOSE Choix:Sans gluten

FORÊT NOIRE SANS GLUTEN ET/OU SANS LACTOSE Choix:Sans glutenLa Fort Noire signature de la Maison Castrischer, ganache chocolat et crme Suisse lgre. Les Forts Noires pour 12 personnes ou plus sont prsentes en format rectangulaire *Bien que nos produits soient prpars avec soin, ils peuvent contenir des traces de gluten en raison de leur fabrication dans un atelier utilisant des ingrdients contenant du gluten.

offrant une expérience exquise pour les amateurs de plaisirs chocolatés sophistiqués

se distingue par une finition graphique sur le dessus

crémeux fondant à la vanille de Madagascar

imaginée en 1894 par Auguste Escoffier

Le chef Titouan Claudet a relevé le défi d’une pâte à choux sans gluten en alliant technicité et précision

marmelade de 
fraises fraîches et mousse légère à la fraise

La rencontre parfaite entre le chocolat au lait velouté et des éclats de noisettes croquantes

dacquoise noisette et mousseline praliné

Des recettes originales qui révèlent les arômes du chocolat

crémeux et mousse chocolat noir

Allergènes : lactose

ils peuvent contenir des traces de gluten en raison de leur fabrication dans un atelier utilisant des ingrédients contenant du gluten