Moccione — Histoires et recettes de notre petit resto italien Cuisine

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Description

Moccione — Histoires et recettes de notre petit resto italien Cuisine[LIVRE PAPIER] Pour Luca Cianciulli et Maxime Landry, cuisiner l'Italie est synonyme de plaisir, de rconfort et de festivits. Dans cet ouvrage culinaire intimiste, les deux copropritaires du restaurant Moccione lvent le voile sur le talent de l'quipe qui a faonn la renomme de cet tablissement montralais. Ils nous partagent aussi tous leurs secrets de la confection des ptes fraches et des indtrnables plats qui les mettent en valeur (tagliatelle

Le mot à lui seul effraie et captive : un continent immense

Un ouvrage ayant pour but de nous simplifier la vie quand tout va trop vite pour des repas de semaine réussis

avec un succès indéniable à travers la littérature québécoise

Dans ce jeu conçu par Stéphanie Germain et Francis-William Rhéaume

Un ouvrage littéraire pratique et poétique pour découvrir les richesses du terroir comestible du Québec

Ce livre de référence est aussi un vibrant plaidoyer pour un retour du plaisir aux fourneaux et une célébration du temps passé ensemble

Passionnée par la relation d’aide

des danseurs

Un dictionnaire inclusif indispensable pour ouvrir la discussion

des légumes et de la cuisine à la maison

alias Le Cuisinier rebelle

la cheffe pâtissière et journaliste culinaire nous revient

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