Unagisaki Shirogami #3 210mm ciseaux

Unagisaki Shirogami #3 210mm ciseauxL'Unagisaki hch () est un couteau japonais spcialis conu exclusivement pour fileter l'anguille (unagi). Sa lame fine et pointue permet de transpercer la tte de l'anguille, puis de fendre le corps sur toute sa longueur d'un seul mouvement fluide, sans abmer la chair dlicate. Ce couteau est essentiel dans la cuisine japonaise traditionnelle, notamment pour la prparation des donburi l'anguille grille. Bien que conu pour l'anguille, il peut galement

Canneleur de qualité professionnelle pour réaliser des sillons sur vos fruits et légumes et spécialement conçu pour les gauchers

Excellente conductivité thermique et répartition homogène de la chaleur

On apprécie sa polyvalence pour une large gamme de travaux

L'aiguiseur de couteaux manuel Wüsthof à deux niveaux est sûr et facile à utiliser

Les couteaux ne sont pas inclus

Outil complet et pratique pour les mycologues amateurs et confirmés

c'est un outil de qualité professionnelle indispensable dans toute cuisine

Capacité: 1/3 tasse

Volume : 8x35ml

la construction durable et les dents acérées permettent la préparation sans effort de gros légumes-racines

Sa lame à pointe acérée coupe

nous sommes ravis de proposer un hangiri en bois aux clients américains