Côte de Brouilly 2023 Chambourcin

Côte de Brouilly 2023 ChambourcinMagnifique gamay naturel du Beaujolais provenant du lieu dit Le Poyebade. Une parcelle mi ensoleille crant le parfait quilibre entre fracheur et maturit. Macration de 2 semaines et levage de 10 mois en barriques neutres. Un grand vin! Dtails du prix Prix par bouteille: 46,95$ + tx (6) Montant payer aujourd'hui: 80,82$ + tx Prix total de la caisse: 281,70$ + tx Balance payer la SAQ: 200,88$ + tx

petite région méconnue du nord de la France

Les pinot noir ont passé 31 jours sur les peaux

avec beaucoup de fruits rouges légèrement sucrés et des tanins poudrés

À la fois méchante et généreuse

Égrappé et fermenté en inox pendant 10 mois suivi de 3 mois de conditionnement en bouteilles

Prix total de la caisse: 239

C'est certainement un vin unique et délicieux

Vinification : 50% en macération carbonique et 50% en macération semi-carbonique + ajout du jus de presse

Prix par bouteille: 34

de fleurs printanières et beaucoup de personnalité

Le vin a été élevé en fûts de chêne français neutres pendant 16 mois

ce vin est herbacé et forestier