Fleckstein 2023 Blanc 2023 Viande

Fleckstein 2023 Blanc 2023 ViandeFleckstein 2023 Blanc 2023, Domaine Einhart Un Riesling minral et complexe issu dun terroir dexception Le Fleckstein 2023, sign Domaine Einhart, est une superbe expression du Riesling sur sol argilo calcaire, magnifie par une vinification artisanale. Aprs une macration pr fermentaire basse temprature, destine prserver la puret des armes tout en structurant le vin, ce cpage emblmatique a t lev un an dans un uf de grs. Ce contenant original permet un

douceur et fraîcheur

sans hésitation

C’est un manifeste sensoriel

il gagnera en complexité et en souplesse

mêlés à des notes de fruits rouges mûrs et une minéralité saline propre aux sols basaltiques

Dans le cadre de son activité de négociant vinificateur

quelques années en cave lui permettront de gagner en complexité et en profondeur

de moscadella

le sumoll donne le meilleur de lui-même sur des terres pauvres

Ce beau domaine de l’Entre-Deux-Mers compte cent vingt hectares de vignes

fraîche et fruitée

avec trois à quatre mois de macération pelliculaire