Office Aogami #2 Shiro Kamo 100mm moule

komorniksadowygliwice.pl
$ 169.95
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Description

Office Aogami #2 Shiro Kamo 100mm mouleLe couteau d'office ou plucher est une petite lame polyvalente conue pour les tches de coupe dlicates et prcises dans la cuisine. L'Aogami #2 est couramment utilis dans la production de couteaux japonais haut de gamme, tels que les couteaux de chef, les couteaux santoku et les petits couteaux, en raison de son tranchant exceptionnel, de sa rtention des bords et de sa durabilit. Shiro Kamo est un forgeron de deuxime gnration passionn par son mtier et

Pieds ajoutés pour la stabilité lors du râpage

Lavage à la main recommandé pour préserver la durabilité de l'appareil

pâte à biscuits et autres pâtisseries

Longueur : 31

De petites portions peuvent être préparées dans la mini-marmite Little Lilly de Schulte-Ufer

doté d'un élégant manche synthétique

La poêle Astral vous ouvre de nouveaux univers grâce à UniversSUS ®

ce qui rend la casserole plus facile à basculer et à verser

La signature du potier Takeyama est visible au revers

en acier trempé inoxydable

Manche antidérapant et base amovible améliorant la stabilité

Acier (coeur du couteau) Aogami #2 Revêtement (cladding)  Jigane Dureté Rockwell  64-67 HRC Longueur de lame 240 mm Longueur totale 405 mm Poids 198 gr Type de manche  Octogonal en bois de noyer

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