SYRAH, CLOS DES MONZUETTES Appellation:AOC Valais

SYRAH, CLOS DES MONZUETTES Appellation:AOC ValaisEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs puissant. Cerise noire, girofle, grill PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIRELa Syrah est lun des cpages emblmatiques du Valais, symbole de puissance et de complexit. Issue du prestigieux Clos des Monzuettes, cette Syrah offre un vin color, puissant et complexe, aux accents de cerise noire, de girofle, dpices douces et de chocolat, aiguiss par un passage en foudres parfaitement

Georg Schlegel nous propose avec ce vin son interprétation du Pinot Noir à la grisonne dans sa plus grande finesse : à la fois dans le plus grand classicisme et à la fois digeste et contemporain

Notes d'abord fruitées

Gâteau au chocolat noir intense

accompagnée de marrons maison et d’une sauce aux champignons des bois

REGIONChardonne

Le Cornalin exprime dans ce cru toute sa force

Desserts à base de cerises ou de chocolat pas trop sucré

Contenance 37

ou simplement pour les amateurs de bonnes choses

​ Le Savagnin Blanc de Nicolas Zufferey est un vin riche aux arômes de fruit de la passion

cette cuvée fait montre d’une belle amplitude

épicé et gourmand