Bôtan Distillery Ginzu Spritzer Magnum (1.5 L)

Bôtan Distillery Ginzu Spritzer Magnum (1.5 L)Ginzu Spritzer is een verfrissende, sprankelende alcoholvrije cocktail uit Belgi, gemaakt door Btan Distillery. Deze gastronomische spritzer combineert drie smaaklagen: een krachtige neus met citrusvruchten en mandarijn, een levendig gehemelte ondersteund door frisse gemberaromas, en een continu evoluerende, zachte afdronk.

rijpe peer en lichte toast

met zijn verfijnde en toegankelijke karakter

Aansluitend vindt op 10 tot 12°C de vergisting plaats met wilde gisten in een afgesloten betonnen tank

Cabernet franc is een druivenras dat we vooral tegenkomen in de Loire (Chinon

met een kortere houtlagering en die kan rijpen op fles

veldbloemen en een hint van honing

Nu is het kleine gebied nauwelijks nog onbekend en zijn de wijnen erg in trek

een term die vroeger veel gebruikt werd voor de toen veelvuldig gemaakte lichte rode wijn uit Bordeaux

waar dat niet kan

pruimen en subtiele tonen van zwarte peper en gedroogde kruiden

fruitig en mineraal

8 maanden later volgt de assemblage van de wijn en wordt deze zonder klaring of filtering gebotteld