Barolo DOCG "Tortoniano" 2022 Magnum - Michele Chiarlo W2-3-sconto10

Barolo DOCG "Tortoniano" 2022 Magnum - Michele Chiarlo W2-3-sconto10Alla vista ha un bel colore rosso granato. Il ventaglio di profumi offerti al naso si dirama su note di frutta rossa, glicine, lill, menta, ginepro e spezie assortite. Allassaggio elegante, fine, ammiccante, vellutato grazie ad un tannino soffice. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto leggermente speziato. La magia del terroir piemontese, con tutte le sue sfaccettature e le sue caratteristiche, rivive nei prodotti marchiati

Dopo l'appassimento nei fruttai di Marano

Lo spettro olfattivo presenta aromi complessi

si ottiene un vino di grande gradevolezza

funghi e sottobosto

raccolta manuale e affinamento sui lieviti per 12 in legno e altri 6 mesi in acciaio inox

liquore di ciliegia italiano e un po' di zucchero

viene lasciato riposare per dieci mesi in barrique di rovere francese

ha ricevuto importanti riconoscimenti da tutta la critica enologica

la fermentazione dell'Emilia Malvasia IGT "Valtolla" 2015 di Croci avviene in acciaio con macerazione prolungata di 30 giorni e l'affinamento in vasca per 10 mesi e in bottiglia per 12 mesi

con chiare sfumature floreali quali zagara

“poeti di tralci”

Ampio ed equilibrato