Blanc Ebène - Blanc promo

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Description

Blanc Ebène - Blanc promoCpage & Vinification 100% Malbec Dgustation Robe trs claire Nez sur des notes de fruits du verger (pomme, poire, pche blanche, pche de vigne) Bouche fraiche, et sur les mmes notes fruites qu'au nez Accords Mets & Vins Apritif, fromages, poissons grills Terroir Argilo calcaire

10% de fûts neufs

situé sur la commune de Trémont dans le vignoble

Robe rubis aux reflets grenat

ouverte sur les fruits du verger et légèrement sucrée

pressurage direct et fermentation pendant 21 jours

Château La Peyre

Equilibrée et ouvertes sur les arômes de fruits jaunes

**bâtonner = remuer

aux arômes fruitées (abricot)

Poissons grillés ou en sauce

Vinification en cuve - seconde fermentation en bouteille (méthode champenoise)

cerise rouge

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