Barbaresco DOCG “Gallina” 2022 - Castello di Neive W49-51-2-21-sconto25

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Description

Barbaresco DOCG “Gallina” 2022 - Castello di Neive W49-51-2-21-sconto25Nel calice ha un colore rosso granato molto luminoso. Il ventaglio di profumi al naso delicato ed elegante, dove profumi fruttati e floreali si amalgamano a sfumature pi legnose e speziate. Allassaggio pieno, caldo e rotondo, con un tannino fitto ed equilibrato su cui si sviluppa la beva, davvero appagante. Chiude con un retrogusto caratterizzato dai sentori gi riscontrati allolfatto. Un Barbaresco DOCG cos perfetto da sembrare quasi un sogno: invece,

tirerà fuori tutta la sua bellezza invecchiando in cantina

allo scopo di preservarne la fragranza

Paglierino con riflessi dorati il colore

il mosto fermenta in legno con la presenza delle bucce

di pesca matura

succoso e di particolare piacevolezza

sono il risultato di una ricetta segreta e invariata nel tempo

Vintage 1980

ottenuto da Chardonnay in purezza

Al naso si avvertono profumi di frutta gialla matura

per un’esperienza di gusto raffinata e conviviale

Ciliegie nere e amarena aprono lolfattiva

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