Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025 Hofstätter 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Domaine Billaud-Simon

Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025 Hofstätter 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Domaine Billaud-SimonIl Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025 di J. Hofsttter una delle interpretazioni pi nitide e vibranti del vitigno nel panorama altoatesino, un vino che sa coniugare la freschezza alpina con una struttura raffinata, raccontando il territorio di Termeno attraverso un linguaggio di estrema purezza. Nasce dai vigneti situati sui pendii che circondano la tenuta, in zone caratterizzate da un mix geologico unico di marne calcaree, argilla e sabbia. Qui,

Al naso rivela profumi complessi di fiori secchi

Piatti a base di tartufo bianco o funghi porcini

un vino bianco che spoglia questo vitigno aromatico da ogni facile ruffianeria per raccontare il territorio nella sua forma più minerale ed essenziale

sfumature: prima gli agrumi

pensato per chi ricerca l'autenticità di un vino artigianale di grande nobiltà

La produzione segue un disciplinare rigoroso: le uve vengono raccolte a perfetta maturazione

tipica dei grandi bianchi di Borgogna nati su suoli marnosi

Un vino che interpreta Meursault in chiave luminosa ed energica

accompagnate da sentori di ciliegia croccante e melograno

dove la natura selvatica della Calabria offre le migliori condizioni pedoclimatiche per lo sviluppo della Glycyrrhiza Glabra

marchio di fabbrica di Javillier

fiori secchi e note legnose in chiusura